Corazón de pollo
-Animal al que pertenece:
Dicho órgano pertenece al ave comúnmente conocida como Gallina, el cual es ovíparo y por lo tanto no tiene muchos aspectos en común con el ser Humano, su principal instinto es el de supervivencia como casi todos los animales.
Aunque el ser humano supera en muchos aspectos a las aves en general también posee un corazón como es el caso de la gallina, y esta aunque es un ave su sistema circulatorio es muy parecido al de los mamíferos y es un sistema circulatorio complejo. Al tener un sistema circulatorio complejo, la sangre oxigenada no se mezcla con la desoxigenada, lo que aumenta el rendimiento de prácticamente todos los sistemas del organismo. A continuación conoceremos mejor el corazón de la gallina y sus partes.
-Detalles anatómicos:
Las aves tienen un corazón con cuatro cavidades, dos aurículas y dos ventrículos. Como hemos dicho anteriormente el sistema circulatorio de las aves es complejo, pero antes de comenzar con la descripción de cada una de las partes y cavidades debemos saber donde se encuentra situado el corazón de la gallina, representado en la siguiente imagen.
-Miocardio: es el tejido muscular del corazón, músculo encargado de bombear la sangre por el sistema circulatorio mediante contracción. Contiene una red abundante de capilares indispensables para cubrir sus necesidades energéticas. El músculo cardíaco funciona involuntariamente.
-Venas: Es un vaso sanguíneo que conduce la sangre desde los capilares hasta el corazón.
-Arterias: Vaso sanguíneo que conduce la sangre desde el corazón a las diversas partes del organismo.
-Masa ventricular: Capa muscular que envuelve los ventrículos y permite las contracciones y relajaciones de este.
-Aurícula Izquierda: es una de las cuatro cavidades del corazón. Recibe sangre oxigenada proveniente de los pulmones y la impulsa a través de la válvula mitral hacia el ventrículo izquierdo
-Ventrículo Izquierdo: Distribuye sangre oxigenada a todo el organismo mediante la arteria aorta.
-Ventrículo Derecho: bombea la sangre carbooxigenada hacia la arteria pulmonar a través de la válvula pulmonar.
-Válvula Bicúspide o mitral: Membrana que permite el paso de la sangre desde la aurícula al ventrículo izquierdo.
-Arteria Pulmonar: arteria por la cual la sangre pasa del ventrículo derecho a los pulmones, para ser oxigenada a través de la barrera alvéolo capilar en un proceso conocido como hematosis.
-Arteria aorta: arteria principal del cuerpo humano. Cumple la función de transportar sangre oxigenada hacia todas las demás arterias del cuerpo, excepto las pulmonares. Es la arteria más importante pues su función es imprescindible para que el organismo funcione correctamente una lesión, sección o taponamiento de esta causaría un paro cardíaco inmediato.
-Similitudes y diferencias con el cerebro humano:
Una vez analizados todos los aspectos anatómicos más importantes del corazón de la gallina, podemos deducir que este órgano al igual que en los seres humanos es fundamental. Pero ¿Qué partes hemos observado que sean iguales? Analizando la siguiente imagen: 
Pues bien una vez vista esta imagen podemos decir que la principal diferencia entre ambos corazones es que el corazón de pollo solo tiene una aurícula la izquierda, es decir, que el recorrido que la sangre realiza a través del corazón es diferente:
- La sangre llega al ventrículo derecho directamente, después se oxigena en los pulmones, pasa a la aurícula izquierda y de ahí al ventrículo izquierdo que posteriormente mandará la sangre al resto del cuerpo mediante la arteria aorta.
El tamaño también podríamos considerarlo como algo diferenciable ya que el corazón del pollo puede llegar a medir solo 6 centímetros de largo y 3 de ancho y pesar entre 15 y 25 gramos, mientras que el corazón humano alcanza 12 centímetros de largo y 8 de ancho y su peso puede variar entre 250 y 300 gramos. Además el pollo no tiene una red tan grande de venas y arterias como tiene el corazón humano para llegar a todas las partes del cuerpo, como podemos ver el sistema de venas y arterias del corazón humano es mucho más complejo.
